Кроме моделирования мне приходится отвечать за заполнение некоторых таблиц: договоры, запасы, лицензии…
Чтобы ускорить работу, пользуюсь в Excel’е хоткеями, и некоторые не самые известные перечислю:
Следующий лист — Ctrl+PageDown
Предыдущий лист — Ctrl+PageUp
Специальная вставка — Alt+Ctrl+V
Заполнить столбец формулой до низа — двойной щелчок на нижнем углу ячейки

Заполнить столбец формулой с выбором параметров — протащить этот же угол ячейки правой кнопкой мыши

Сделать адресацию на ячейку абсолютной — F4
Править значение ячейки — F2
Выделить строку — Shift+Пробел
Выделить столбец — Ctrl+Пробел
Вставить разрыв в ячейку — Alt+Enter
Открыть окно «Свойства ячейки» — Ctrl+1
После ввода значения в ячейку сместиться вниз/вверх — Enter/Shift+Enter
После ввода значения в ячейку сместиться вправо/влево — Tab/Shift+Tab
Быстро скопировать значение ячейки сверху — Ctrl+D
Быстро скопировать значение ячейки слева- Ctrl+R
А вообще оказалось, что все хоткеи есть тут: официальный сайт майкрософт офис.